La pasta con le sarde e finocchietto (pasta chi sardi) è un tipico primo, cucinato in Sicilia. Un piatto che noi siciliani prepariamo infatti da marzo a settembre, periodo […]
La pasta con i tenerumi è una specialità siciliana estiva, particolarmente amata dai palermitani e servita in tutti i ristoranti dell’isola, spesso in versione rivisitata.
