La pasta con le sarde e finocchietto (pasta chi sardi) è un tipico primo, cucinato in Sicilia. Un piatto che noi siciliani prepariamo infatti da marzo a settembre, periodo […]
I bucatini “chi vruoccoli arriminati” sono il piatto più antico e “povero” della cucina popolare palermitana. Con le sue varianti: broccolo bianco o verde e con l’aggiunta o meno di […]
