Palermo possiede una storia molto antica e ricca di curiosità. Visto che sono una persona desiderosa di conoscere, non potevo che documentarmi sulle radici della mia strabiliante città.
La pasta con le sarde e finocchietto (pasta chi sardi) è un tipico primo, cucinato in Sicilia. Un piatto che noi siciliani prepariamo infatti da marzo a settembre, periodo […]
Trenta piccole e grandi cose belle della mia vita racchiuse in un post. Una piccola lista scritta in ordine temporale, che non contiene di certo ogni cosa fatta e tutti […]
Il brociolone al sugo detto anche falsomagro per il suo ripieno corposo, è un secondo di carne, una ricetta palermitana, che rievoca alcuni ricordi della mia infanzia. Immaginate una grande […]
